8月にお隣のシェリブロで 『子供パン教室』を行いました。

4回実施して、2歳〜14歳までの計48人の子供達が来てくれました。

子供達にもの作りの楽しさやパン作りのおもしろさを、
自分の手で粉や生地をさわる体験を通して感じてもらいたくて
企画したイベントだったのですが、 僕が一番楽しんでいた様に思いますし、
子供達のパンを作っている真剣な顔や笑顔を見ていたら、
パン作りの原点を逆に教えられた様で、 幸せな時間が過ごせました。

『ネギはキライ』と言いながら、焼きあがったネギパンは、 『食べれた!』と喜ぶ顔や
『焼いたパンは、お父さんにあげる』と言いながら、いざ焼きあがると『一コだけあげる』とほほえむ顔や、
『手がよごれるから(生地に)さわるのイヤ』と言いながら、
あんぱんの成形の時にはいると、慎重に生地にさわっている真剣な顔や・・・

来年の夏も ぜひ色々な子供達の『顔』に出会えたら幸せだなと思います。

PAINDUCEシェフ 米山 雅彦


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