浦田 隆幸
（Takayuki Urata）
1977年、大阪生まれ。
実家が菓子製造業を営んでおり、お菓子に囲まれた環境で育つ。
菓子製造業を経験後、料理の世界に惹かれ、料理界に入る。
イタリア料理「BIS」などを経て、add PAINDUCEへ。
